Новошахтинск TV 25 лет в эфире


    Пончики с глазурью (американский рецепт как в «Dunkin Donuts»)

    Раздел: интересно Дата публикации: 31-01-2013, 13:25
    • 0
    Пончики с глазурью (американский рецепт как в «Dunkin Donuts»)
    Время приготовления ≈ 2 часа.

    Ингредиенты (на 15 штук):

    0.5 стакана сахарной пудры
    2 ч. л. ванильного экстракта (можно заменить ванилью или ванильным сахаром — я делал с ванильным сахаром)
    0.5 стакана молока
    50 г. сливочного масла
    2 стакана муки
    2 ч. л. разрыхлителя
    1 яйцо
    Для шоколадной глазури:
    100 г. шоколада
    3 ст. л. воды
    1 ст. л. сливочного масла
    100 г. сахарной пудры

    Приготовление:

    Время приготовления ≈ 2 часа.

    Ингредиенты (на 15 штук):

    0.5 стакана сахарной пудры
    2 ч. л. ванильного экстракта (можно заменить ванилью или ванильным сахаром — я делал с ванильным сахаром)
    0.5 стакана молока
    50 г. сливочного масла
    2 стакана муки
    2 ч. л. разрыхлителя
    1 яйцо
    Для шоколадной глазури:
    100 г. шоколада
    3 ст. л. воды
    1 ст. л. сливочного масла
    100 г. сахарной пудры

    Приготовление:

    Для украшения можно использовать различные крема и глазури, кокосовую стружку, кондитерские разноцветные посыпки и т.д, а для придания пончикам нужной формы можно использовать:
    для внешнего круга — обрезанную бутылку диаметром около 10 см, например
    для внутреннего — крышку от бутылки.

    Сначала разогреем духовку до °200C. Пока духовка разогревается, разотрем в миске ванильный сахар и яйцо.
    Добавим пудру и растопленное сливочное масло, тщательно перемешаем.
    Вмешаем молоко и постепенно будем всыпать муку, смешанную с разрыхлителем.

    Тесто должно получиться довольно густым и тягучим. Накроем его пищевой пленкой и поставим на 30 минут в холодильник.
    Достанем тесто и будем вымешивать до тех пор, пока оно не станет гладким и эластичным (при желании можно добавлять муку). Раскатаем его в пласт толщиной ≈ 1 см и сформируем пончики.

    Выложим будущие dunkin donuts на противень, застеленный пергаментом для выпекания.
    Поместим в духовку на 15-20 минут. Пончики должны увеличиться в размере раза в два и подрумяниться.

    Пока они остывают до комнатной температуры, приготовим глазурь. Разломаем шоколад на кусочки, добавим немного горячей воды и будем нагревать до тех пор, пока шоколад не растворится. Потом добавим размягченное сливочное масло и сахарную пудру, разотрем в однородную глазурь.
    Выложим глазурь в широкую посуду и будем окунать в нее пончики, выкладывать их на тарелку и посыпать кокосовой стружкой или пищевым конфетти.скачать dle 10.6фильмы бесплатно

    Ухудшение качества воды в Новошахтинске

    В последнее время Новошахтинск испытывает большие трудности с водоснабжением. Качество подаваемой воды в дома жителей, ухудшается. Эту проблему обсудили на внеочередном заседании комиссии по чрезвычайным ситуациям....

    БОЛЬШИЕ мыльные пузыри в домашних условиях.

    Многие уже видели на цирковых представлениях как фокусник надумает огромные мыльные пузыри, они долго не лопаются. Они такие огромные, что в них может поместиться человек! Как же это возможно? Эта забава будет интересна не только...

    Твердые духи

    Твердые духи — практичный и простой в использовании вариант парфюмов, который можно всегда носить с собой. Это полностью натуральных продукт, который создается на основе твердых растительных жиров и эфирных масел, что также...

    Всемогущая сода

    Известная еще со времен Древнего Египта сода – ценный, а порой и вовсе незаменимый помощник любой домохозяйки. Чтобы хорошо вымыть овощи и фрукты, налейте в миску 2-3 л воды. Добавьте в нее 3 столовые ложки соды и смоченной в...

    Итальянская лазанья с тремя видами сыра Ингредиенты: 12 листов для лазаньи 2 столовых ложки оливкового масла 450 г мясного фарша средняя луковица 2 з

    Сладко-острые куриные ножки Ингредиенты: - 8 куриных ножек - 120 г персиково-абрикосового джема - 50 мл бальзамического уксуса - 1 ч.л. свежего имбиря (натертогог) - красный перец щепотка - соль по вкусу...

Кто правит миром ?

О сайте


«    Ноябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
Новошахтинск TV 2016